Народная Web медицина

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ

Огородное растение. Морковь богата каротиноидами, содержит витамины В,, В2, В5, С. К, флавоноиды, сахара, жирные и эфирные масла, фосфолипиды, стерины, минеральные соли; семена содержат жирное и эфирное масла; цветки - флавоноиды. Морковь обладает фитонцидами. Флавоноиды, выделенные из семян моркови, названы даукарином. Даукарин применяется при хронической коронарной недостаточности, артериосклерозе, стенокардии.

Морковь сопосбствует нормальному обмену веществ, физическому и умственному развитию, улучшает пищеварение, увеличивает выделение молока у кормящих женщин, повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, способствует выведению песка и камней при почечнокаменной болезни, полезна при лечении почечной колики, диабете, гипо- и авитаминозов. Морковный сок рекомендуют пить в первые дни при инфаркте миокарда. Сырая морковь и ее сок необходимы беременным женщинам, маленьким детям. Морковь включается в лечебные диеты при запорах, болезнях почек, сердечно- сосудистой системы, почечнокаменной и желчекаменной болезнях, обменных полиартритах. Употребление моркови противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении тонких кишок, воспалениях прямой кишки. Свежие корнеплоды и их сок, ботва и семена моркови широко применяются в народной медицине многих стран как общеукрепляющее, мочегонное, желчегонное, слабительное, ранозаживляющее средство. Корнеплоды едят при гастрите, малокровии, общем упадке сил, болезнях сердца, кожных заболеваниях. Сок моркови пьют от запоров, при сильном кашле, охриплости голоса при катаре верхних дыхательных путей, при поносе. Сок и настой семян употребляют при желтухе, камнях в печени, для удаления песка из мочевых путей, облегчения боли при геморрбе. Отвар листьев пьют при болезнях почек, печени; настой листьев - при геморрое. Сок с медом, молочный отвар тертой моркови принимают при простудных заболеваниях, кашле. Свежим морковным соком смазывают полость рта у детей при молочнице. Отвар листьев и корнеплодов употребляют внутрь при диатезе, детских экземах. Наружно тертую морковь и ее сок применяют при ожогах, обморожениях, гнойных ранах, язвах, воспалении кожи. Морковным соком полощут рот и глотку при воспалительных процессах. Семена входят в некоторые противоглистные сборы. Авиценна рекомендовал семена и листья моркови как ранозаживляющее, мочегонное и как средство, возбуждающее и усиливающее деятельность половых желез; семена и корнеплоды - при трудной беременности. Ботву моркови собирают в июле-августе. Настой: 3 столовые ложки тертой моркови заливают 3 стаканами кипятка; настаивают 12 часов. Пьют горячим по 1 стакану 3 раза в день (при почечнокаменной болезни). Кашица: 3 столовые ложки тертой моркови отваривают в стакане молока. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за полчаса доеды в тех же случаях, что и морковный сок. Свежий сок моркови, подслащенный мелом или сахаром, пьют по 1 столовой ложке 4-5 раз в день - при кашле, охриплости голоса, почечнокаменной болезни, геморрое, малокровии, авитаминозе. Детям дают по 1 столовой ложке 2 раза в день, утром и вечером, натощак - при поносе и как противоглистное при мелких глистах.